第162章 嘗月餅
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第162章 嘗月餅
自那以後，徐林兩家的交往就更多了些。
進入八月之後，糕點鋪子和街邊攤都開始賣月餅。大戶人家自己家養了廚子，自然是自己做的幹凈放心。
可小戶窮苦人家用不了多少，自己做根本不劃算，當然是選擇買。
而徐家今年的月餅，也終於順著徐茂行的意，在原有的品類基礎上，添加了香辣牛肉餡和鹹蛋黃餡。
主子一張嘴，下人跑斷腿。
廚子從前根本沒做過這兩種月餅，為了保證呈到主子面前的東西好吃……至少得能吃，一連試了好幾種調餡的比例。
最後鹹蛋黃的選出了三種，牛肉餡兒的摻雜著其餘材料，做出了五種不同的口味。
做出的樣品先呈到了連夫人面前，徐茂行近水樓臺，跟著母親一起嘗試。
“唔，這個加筍丁的最好吃。牛肉又香又辣，筍丁脆脆的。”他抱著連夫人道，“娘，把這個送給林姐姐吃，她肯定也會喜歡的。”
本來就決定了要給林家送月餅，順便滿足兒子的一點小要求也沒什麽，連夫人一口答應：“好，把這個加進去，讓人說明是你專門給你林姐姐的，你說好不好？”
“好。”徐茂行響亮地應了一聲。
連夫人摸了摸他的腦門，就讓他出去玩兒了。
徐茂行讓人把每個口味兒的月餅都裝了兩個，又讓奶媽拿著，跟著他一起去了書房。
“爹，哥。咱們家新做的月餅，我拿給你們嘗嘗。”
徐甘正指點徐景行讀書，聽見動靜下意識皺了皺眉。待聽清楚了是自家小兒子的說話聲，眉頭瞬間舒展，笑罵道：“這個小皮猴，從早到晚就沒個安穩的時候。”
“二郎還小呢。”徐景行下意識維護自己弟弟。
他比弟弟大了六歲有餘，弟弟從小就愛黏著他，兄弟之間的感情極為深厚，他也很樂意寵著弟弟。
守門的小廝不敢攔他，不等他跑到了跟前，急忙把書房的門提前打開，以免撞到了這小祖宗。
徐茂行路過他時，對他點頭致意算是道謝，然後便一陣風似的跑了進去。
“二郎慢點，別摔著了。”
奶娘領著兩個小丫鬟追在後面，一個個都膽戰心驚，生怕他腳絆在哪裏摔倒了。
就算是不絆在哪裏，平地摔對小孩子來說也是稀松平常的事。
徐茂行這輩子走路算是比較晚的，這時候養孩子精細。特別是富貴人家，覺得小孩子過早下地走路，腿骨發育不好，容易長不高。
他也沒想著要驚世駭俗，晚走路又不影響他健康，自然也就順著父母的意，兩歲才開始真正學走路。
索性多長了一年，腿骨的確硬朗了許多。他又是個成年人的芯，學走路的時候有意識控制身體的平衡，不到一個月就重新掌握了這項技能。
且自從他學會走路之後，就很少摔倒。
因而在他看來，奶娘和丫鬟們擔心他走快了摔倒，純粹是杞人憂天。
但奶娘可不知道他的想法，就算知道了也不會真就由著他的性子來。
徐茂行再小也是主子，奶娘就算再體面也是下人。
不管徐茂行從前有沒有摔倒過，他們都不會放松警惕。萬一他們不精心，讓小主子給摔了，等待他們的輕則罰月錢，重則職業生涯提前終結。
奶娘是家生子，一家子都仗著她奶了二爺體面呢，怎麽可能去賭這個萬一？
沒等他進門，徐景行已放下了書，蹲在地上提前準備好接住他。
“哥。”徐茂行響亮地喊了一聲。
徐景行十分受用，摟著弟弟笑道：“你慢點走，我和爹又不會跑了。”
書房重地，閑雜人等從來不許出入。奶娘和丫鬟們捧著月餅停在門口，不時擔憂地往裏面張望。
徐茂行道：“後廚做了月餅出來，就是我要求做的那些。我覺得可好吃了，就拿過來讓爹和哥哥都嘗嘗。”
在書房伺候的小廝已得了徐甘的示意，從奶娘手中接過食盒提了進來。
打開來，食盒放著專門切月餅的小刀。徐甘親自動手，隨意切開了一個，是鹹蛋黃餡兒的。
隨後，他用銀簽子插起一塊聞了聞，“唔，聞起來還不錯。雖是蛋黃卻無腥氣，還有一股鮮香味。”
放在嘴裏嘗了一口，濃郁的鮮香氣在口中爆裂開來，咽下去之後還口齒留香，果然比從前的月餅好吃多了。
“大郎，你也嘗嘗。怪不得這小子不愛吃從前那些月餅呢，就是沒這個好吃。”
徐景行剛才就一直在觀察父親的神色，如今已確定了這月餅至少不難吃，便也拿簽子插了一塊嘗嘗。
咀嚼的時候他就不由皺了皺眉，說：“有蛋腥味，除此之外還是挺好吃的。”
卻是小孩子本就味蕾發達，徐景行的味覺又格外敏銳。哪怕後廚的大師傅已經盡力去掉雞蛋的腥氣，還是被他嘗了出來。
徐茂行連忙推薦牛肉味的，“哥哥你吃牛肉的，這個是香辣牛肉的，這個是筍丁牛肉的，這個是蜂蜜牛肉的，這個是菌菇牛肉的。還有這個，這個蒜香牛肉的半點腥氣都沒有。”
徐甘並不讓兩個兒子動刀，怕他們不小心傷到自己。徐茂行每說一種，他就切開一個，專門給大兒子切下一小塊來供他品嘗。
徐景行一個一個嘗過去，不由連連點頭，指著蜂蜜牛肉的說：“這個最好吃，甜甜辣辣的，合我的口味。”
吃完了月餅之後，徐甘就把小兒子抱在懷裏，一邊示意大兒子繼續拿不懂的地方來問，一邊指著書上的字來教徐茂行。
對此，早有經驗的徐茂行當然不會認真學了。
他表現得很不耐煩，要徐甘哄好久，甚至是神色嚴厲起來，才肯跟著念一句半句。
但只要一轉眼，徐甘指著方才教過的問他時，他就絕對搖頭說沒記住。
——開玩笑，他前世的信息那麽發達，可太知道像徐甘這一類的父母是什麽德性了。
大哥徐景行就是個活生生的例子，越是表現得出色，父母對他的期望就會越大。
一開始只要記性好就能獲得誇讚，可慢慢的他們就會把記性好當成理所當然，並進一步覺得既然記性好，那悟性也肯定比尋常人要強。
他這輩子一出生就是官宦人家的小公子，不但有個上進的爹，還有個繼承了親爹上進基因的哥哥。
有這麽好的條件，快快樂樂做個紈絝不好嗎？幹嘛那麽拼呢？
上輩子他就是伏在姐姐的淫威之下，從初中開始努力上進，一路考上了一所還不錯的大學。
結果大學畢業之後，還沒來得及進姐姐的公司當個擺爛的二世祖，就直接穿越了。
每每想起此事，他就要郁悶得吐血。
這輩子他才不要努力呢，上輩子都已經努力過了，現在是擺爛時間。
徐甘被他氣得胃疼，抱著他走到門口，直接把他塞進了奶娘葛氏懷裏，趕狗狗似地擺手道：“趕緊的，把他抱走。看見他就頭疼！”
葛氏生怕老爺發怒責罵二爺，什麽都沒說，抱著徐茂行就小跑離去了，還不忘把兩個小丫鬟都招呼上。
徐甘唉聲嘆氣，對長子道：“你這個弟弟呀……一點都不像你那麽省心。”
大兒子雖然到了三歲才正式啟蒙，但兩歲出頭的時候，他們夫妻不管誰有空時，都會把他抱在懷裏教幾個字。
而徐景行也十分聰慧，一個字只需要教兩三遍，下次再見到時就認識了。
如此積少成多，等到三歲時正式請了啟蒙先生，直接就是從《幼學瓊林》開始學的。
哪像小兒子……真是氣人！
徐景行笑道：“弟弟還小呢，再大些就知道讀書的好處了。”
不怪他如此說，這個時代讀書，回報真的是巨大。辛苦是辛苦，但只要辛苦十幾年，熬出頭來，直接就是做官。
如他們徐家這樣的寒門，一個徐甘考上了進士，瞬間就帶著一家子跨越了階級。
徐景行剛記事的時候，徐甘也剛入官場。他是親身感受到了家裏生活質量的先後變化，對於讀書有好處這個觀點，是深信不疑的。
也是因此，徐景行覺得，弟弟之所以對讀書不上心，就是因為出生的時候家裏的生活就極好了，自然體會不到讀書的好處。
再說徐茂行被奶娘葛氏帶著，從徐甘的書房裏逃出來之後，直接就去了連夫人的屋子裏。
彼時連夫人已經把手頭上的事處理完了，正由丫鬟們伺候著，歪在榻上聽女先生說書呢。
他們家本是江南人士，但自從徐甘考上進士之後，一家人搬到京城住了好幾年。
雖然京城也有說書唱曲的，但畢竟各地都有各地的風味。自小沐浴在吳儂軟語裏的連夫人，對於京城的書和曲子都不大聽得慣。
倒是昆曲別具一格，但聽那個又費腦子，到底還是俗一點的東西更具消遣價值。
等搬到揚州之後，連夫人最大的愛好就是請女先生或女博士來家裏，或說上兩出新書，或唱一唱江南才子填的新詞。
從前那種感覺，慢慢就回來了。
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自那以後，徐林兩家的交往就更多了些。
進入八月之後，糕點鋪子和街邊攤都開始賣月餅。大戶人家自己家養了廚子，自然是自己做的幹凈放心。
可小戶窮苦人家用不了多少，自己做根本不劃算，當然是選擇買。
而徐家今年的月餅，也終於順著徐茂行的意，在原有的品類基礎上，添加了香辣牛肉餡和鹹蛋黃餡。
主子一張嘴，下人跑斷腿。
廚子從前根本沒做過這兩種月餅，為了保證呈到主子面前的東西好吃……至少得能吃，一連試了好幾種調餡的比例。
最後鹹蛋黃的選出了三種，牛肉餡兒的摻雜著其餘材料，做出了五種不同的口味。
做出的樣品先呈到了連夫人面前，徐茂行近水樓臺，跟著母親一起嘗試。
“唔，這個加筍丁的最好吃。牛肉又香又辣，筍丁脆脆的。”他抱著連夫人道，“娘，把這個送給林姐姐吃，她肯定也會喜歡的。”
本來就決定了要給林家送月餅，順便滿足兒子的一點小要求也沒什麽，連夫人一口答應：“好，把這個加進去，讓人說明是你專門給你林姐姐的，你說好不好？”
“好。”徐茂行響亮地應了一聲。
連夫人摸了摸他的腦門，就讓他出去玩兒了。
徐茂行讓人把每個口味兒的月餅都裝了兩個，又讓奶媽拿著，跟著他一起去了書房。
“爹，哥。咱們家新做的月餅，我拿給你們嘗嘗。”
徐甘正指點徐景行讀書，聽見動靜下意識皺了皺眉。待聽清楚了是自家小兒子的說話聲，眉頭瞬間舒展，笑罵道：“這個小皮猴，從早到晚就沒個安穩的時候。”
“二郎還小呢。”徐景行下意識維護自己弟弟。
他比弟弟大了六歲有餘，弟弟從小就愛黏著他，兄弟之間的感情極為深厚，他也很樂意寵著弟弟。
守門的小廝不敢攔他，不等他跑到了跟前，急忙把書房的門提前打開，以免撞到了這小祖宗。
徐茂行路過他時，對他點頭致意算是道謝，然後便一陣風似的跑了進去。
“二郎慢點，別摔著了。”
奶娘領著兩個小丫鬟追在後面，一個個都膽戰心驚，生怕他腳絆在哪裏摔倒了。
就算是不絆在哪裏，平地摔對小孩子來說也是稀松平常的事。
徐茂行這輩子走路算是比較晚的，這時候養孩子精細。特別是富貴人家，覺得小孩子過早下地走路，腿骨發育不好，容易長不高。
他也沒想著要驚世駭俗，晚走路又不影響他健康，自然也就順著父母的意，兩歲才開始真正學走路。
索性多長了一年，腿骨的確硬朗了許多。他又是個成年人的芯，學走路的時候有意識控制身體的平衡，不到一個月就重新掌握了這項技能。
且自從他學會走路之後，就很少摔倒。
因而在他看來，奶娘和丫鬟們擔心他走快了摔倒，純粹是杞人憂天。
但奶娘可不知道他的想法，就算知道了也不會真就由著他的性子來。
徐茂行再小也是主子，奶娘就算再體面也是下人。
不管徐茂行從前有沒有摔倒過，他們都不會放松警惕。萬一他們不精心，讓小主子給摔了，等待他們的輕則罰月錢，重則職業生涯提前終結。
奶娘是家生子，一家子都仗著她奶了二爺體面呢，怎麽可能去賭這個萬一？
沒等他進門，徐景行已放下了書，蹲在地上提前準備好接住他。
“哥。”徐茂行響亮地喊了一聲。
徐景行十分受用，摟著弟弟笑道：“你慢點走，我和爹又不會跑了。”
書房重地，閑雜人等從來不許出入。奶娘和丫鬟們捧著月餅停在門口，不時擔憂地往裏面張望。
徐茂行道：“後廚做了月餅出來，就是我要求做的那些。我覺得可好吃了，就拿過來讓爹和哥哥都嘗嘗。”
在書房伺候的小廝已得了徐甘的示意，從奶娘手中接過食盒提了進來。
打開來，食盒放著專門切月餅的小刀。徐甘親自動手，隨意切開了一個，是鹹蛋黃餡兒的。
隨後，他用銀簽子插起一塊聞了聞，“唔，聞起來還不錯。雖是蛋黃卻無腥氣，還有一股鮮香味。”
放在嘴裏嘗了一口，濃郁的鮮香氣在口中爆裂開來，咽下去之後還口齒留香，果然比從前的月餅好吃多了。
“大郎，你也嘗嘗。怪不得這小子不愛吃從前那些月餅呢，就是沒這個好吃。”
徐景行剛才就一直在觀察父親的神色，如今已確定了這月餅至少不難吃，便也拿簽子插了一塊嘗嘗。
咀嚼的時候他就不由皺了皺眉，說：“有蛋腥味，除此之外還是挺好吃的。”
卻是小孩子本就味蕾發達，徐景行的味覺又格外敏銳。哪怕後廚的大師傅已經盡力去掉雞蛋的腥氣，還是被他嘗了出來。
徐茂行連忙推薦牛肉味的，“哥哥你吃牛肉的，這個是香辣牛肉的，這個是筍丁牛肉的，這個是蜂蜜牛肉的，這個是菌菇牛肉的。還有這個，這個蒜香牛肉的半點腥氣都沒有。”
徐甘並不讓兩個兒子動刀，怕他們不小心傷到自己。徐茂行每說一種，他就切開一個，專門給大兒子切下一小塊來供他品嘗。
徐景行一個一個嘗過去，不由連連點頭，指著蜂蜜牛肉的說：“這個最好吃，甜甜辣辣的，合我的口味。”
吃完了月餅之後，徐甘就把小兒子抱在懷裏，一邊示意大兒子繼續拿不懂的地方來問，一邊指著書上的字來教徐茂行。
對此，早有經驗的徐茂行當然不會認真學了。
他表現得很不耐煩，要徐甘哄好久，甚至是神色嚴厲起來，才肯跟著念一句半句。
但只要一轉眼，徐甘指著方才教過的問他時，他就絕對搖頭說沒記住。
——開玩笑，他前世的信息那麽發達，可太知道像徐甘這一類的父母是什麽德性了。
大哥徐景行就是個活生生的例子，越是表現得出色，父母對他的期望就會越大。
一開始只要記性好就能獲得誇讚，可慢慢的他們就會把記性好當成理所當然，並進一步覺得既然記性好，那悟性也肯定比尋常人要強。
他這輩子一出生就是官宦人家的小公子，不但有個上進的爹，還有個繼承了親爹上進基因的哥哥。
有這麽好的條件，快快樂樂做個紈絝不好嗎？幹嘛那麽拼呢？
上輩子他就是伏在姐姐的淫威之下，從初中開始努力上進，一路考上了一所還不錯的大學。
結果大學畢業之後，還沒來得及進姐姐的公司當個擺爛的二世祖，就直接穿越了。
每每想起此事，他就要郁悶得吐血。
這輩子他才不要努力呢，上輩子都已經努力過了，現在是擺爛時間。
徐甘被他氣得胃疼，抱著他走到門口，直接把他塞進了奶娘葛氏懷裏，趕狗狗似地擺手道：“趕緊的，把他抱走。看見他就頭疼！”
葛氏生怕老爺發怒責罵二爺，什麽都沒說，抱著徐茂行就小跑離去了，還不忘把兩個小丫鬟都招呼上。
徐甘唉聲嘆氣，對長子道：“你這個弟弟呀……一點都不像你那麽省心。”
大兒子雖然到了三歲才正式啟蒙，但兩歲出頭的時候，他們夫妻不管誰有空時，都會把他抱在懷裏教幾個字。
而徐景行也十分聰慧，一個字只需要教兩三遍，下次再見到時就認識了。
如此積少成多，等到三歲時正式請了啟蒙先生，直接就是從《幼學瓊林》開始學的。
哪像小兒子……真是氣人！
徐景行笑道：“弟弟還小呢，再大些就知道讀書的好處了。”
不怪他如此說，這個時代讀書，回報真的是巨大。辛苦是辛苦，但只要辛苦十幾年，熬出頭來，直接就是做官。
如他們徐家這樣的寒門，一個徐甘考上了進士，瞬間就帶著一家子跨越了階級。
徐景行剛記事的時候，徐甘也剛入官場。他是親身感受到了家裏生活質量的先後變化，對於讀書有好處這個觀點，是深信不疑的。
也是因此，徐景行覺得，弟弟之所以對讀書不上心，就是因為出生的時候家裏的生活就極好了，自然體會不到讀書的好處。
再說徐茂行被奶娘葛氏帶著，從徐甘的書房裏逃出來之後，直接就去了連夫人的屋子裏。
彼時連夫人已經把手頭上的事處理完了，正由丫鬟們伺候著，歪在榻上聽女先生說書呢。
他們家本是江南人士，但自從徐甘考上進士之後，一家人搬到京城住了好幾年。
雖然京城也有說書唱曲的，但畢竟各地都有各地的風味。自小沐浴在吳儂軟語裏的連夫人，對於京城的書和曲子都不大聽得慣。
倒是昆曲別具一格，但聽那個又費腦子，到底還是俗一點的東西更具消遣價值。
等搬到揚州之後，連夫人最大的愛好就是請女先生或女博士來家裏，或說上兩出新書，或唱一唱江南才子填的新詞。
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